Bucatarii nostrii au pregatit pentru dumneavoastra o lista complexa cu preparate culinare care se pot combina in diverse feluri. Astfel puteti alege din varietatea de preparate prezentate adaugand in meniul destinat evenimentului dumneavoastra ceea ce doriti sau ceea ce consideratii ca vi se potriveste cel mai bine.

 

Aperitiv

Duo de muschi si pastram

Chiftelute cu susan

Chiftelute de pui cu mirodenii si susan

Galantina de curcan cu migdal

Galantina de pui cu broccoli si mac

Galantina de curcan

Galantina de pu

Specialitate de pui cu caise si prune confiate

Specialitate din piept de pui, spanac si mozzarella

Rulada din cascaval, ardei gras si masline

Rulada din piept de pui si ciuperci

Rulada din sunca, branza dulce si masline

Salata Waldorf pe frunza de salat

Mousse de branza si marar

Barcute din castravete cu crema de brinzetur

Barcute din ardei gras umplute cu salata de pui cu ciuperci

Cuibulet din ardei gras umplut cu salata de cruditati, pui si sfecla rosie

Nufar de rosie cu bulgari din crema fina de branza

Nufar din rosie cu salata de vinete

Dobos de sunca cu cascaval

Dobos fantezie

Frigarui asortate din mozzarella si masline

Frigarui asortate din branza, rosii cherry si masline

Fundite din cascaval afumat

Telemea de vaca

Castravete verde

Mozaic de masline

Minifrigarui de masline si sunca Praga

Evantai din muschi file

Cornet din sunca de Praga cu salata de telina

Rulouri festive din sunca de Praga, pasta de branza si nuca

Trandafiri din salam chorizo

Trandafiri din salam de Sibiu

Tartine cu icre de manciuria

Tartine cu somon fume

Fundite din somon fume pe pat de lamaie

Somon fume pe felie de lamaie

Crema de peste si masline verzi pe pat de lamaie

Icre de crap pe felie de lamaie

 Peste

Pastrav la gratar cu sos de lamaie servit cu cartofi natur

File de salau cu sos meuniere si capere servit cu buchetiera de legume din broccoli, conopida si morcovi

File de salau gratinat servit cu mix de legume la abur

Medalion de somon imperial cu sos servit cu buchetiera de legume din broccoli, conopida, morcov si fasole verde

 

SARMALE
Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta, smantana, bacon si ardei iute

Potpuriu romanesc din sarmalute in foi de varza si sarmalute in foi de vita cu mamaliguta, smantana si ardei iute

 

FEL PRINCIPAL
Mixed grill din file de porc si piept  de pui  servit cu cartofi la cuptor cu rozmarin si salata de varza alba .

Mixed grill din ceafa de porc si piept de  pui servit cu cartofi la cuptor si salata asortata de sezon

Mixed grill din file de porc impanat si piept de pui servit cu cartofi copti gratinati si salata asortata de sezon

Mixed grill din muschiulet de porc impanat si piept de pui servit cu cartofi Duchesse si salata de ardei copti

 Echipa noastra a ales solutia meniului modular deoarece consideram ca fiecare beneficiar al unui eveniment desfasurat la restaurantul Imperial Ballroom trebuie sa se implice inca de la inceput, pentru ca impreuna cu echipa noastra sa se obtina ca rezultat un eveniment perfect.

 

     Restaurantul Imperial Ballroom isi rezerva dreptul de a modifica in ideea adaugarii sau a scoaterii anumitor preparate din prezentul meniu.Componentele acestui meniu sunt prezentate cu titlu informativ.Va multumim pt intelegere.